Oggi cucino io: Pancakes!

Bellezze!!!

Mi avete chiesto la ricetta ed eccola qua! Semplici e super buonissimi per una colazione diversa e golosa!

Per 10/12 pancakes:

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Xmas recipes

Ragazzi buondì!!
Il Natale sta arrivando e in casa Pinto si sente un’atmosfera Natalizia come non mai, è la festività che ci piace di più, ci coinvolge…insomma, noi siamo di quelli che amano il Natale.
E cosa c’è di meglio che iniziare a fare dolcetti da regalare, da mangiare con le amiche mentre ci si scambiano i pensierini, o semplicemente da scofanare durante le feste?
Vi lascio una ricettiva semplice e veloce per dei biscottini al burro aromatizzati a piacere (io ho messo zenzero e cannella).

La ricetta non ha un numero preciso di biscotti che ne usciranno fuori perché ovviamente dipende dal formato!

2uova

125gr. Zucchero

125gr. Burro fuso

400gr. Farina

Zest di limone

Un pizzico di sale

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito pane degli angeli

Aromi a piacere

Mescolate gli ingradienti nell’ordine qui sopra, mettete in frigo per circa 30 minuti. Stendete poi la sfoglia con il mattarello, più la fate sottile, più le formine rendono.

Mettete in forno a 180 gradi per circa 10 minuti, io vado ad occhio, fin quando non sono dorati.

Decorate a piacere con della cioccolata fusa o della pasta di zucchero!

 

Baci

 

Marty